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★情報誌「AGORA(アゴラ)」2017年7月号に「清水森ナンバ・・」一升漬が2ページにわたって紹介されました。

★JTBが主催する第8回「日本おみやげアカデミーグランプリ」にて、カテゴリー毎の最高賞・加工食品部門の金賞を受賞いたしました!!

★2020年12月「清水森ナンバ・・」は農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されました!


◎地理的表示(GI)保護制度とは…
地域で長年育まれてきた特別な生産方法で高い品質や評価を得ている農林水産物・食品の名称を、品質の基準とともに国に登録し、知的財産として保護する制度。清水森ナンバ・・は第105号、青森県では7例目。


■津軽特産「清水森ナンバ・・」青トウガラシを使用したちょっとピリ辛な一升漬
清水森ナンバ・・「青トウガラシ」と麹、醤油を同量ずつ漬けこんだ北の大地の郷土食・一升漬(いっしょうづけ)。トウガラシのマイルドな辛さが温かいご飯やお豆腐によく合います。

※冷蔵庫に常備しておくと便利です。

※麹も醤油もトウガラシも!すべて青森県産を使用。

※「三升漬」は「一升漬」の別名です。

名称とうがらし糀漬(刻み)
原材料名青唐辛子(青森県産)、漬け原材料(糀、醤油(大豆・小麦含む)、調味料(アミノ酸))
内容量200g
保存方法要冷蔵(10℃以下)
賞味期限別途商品に記載(1ヶ月以上・在庫状況による)
販売者(株)青森県特産品センター(青森県弘前市亀甲町)


◇他の冷蔵商品との同梱可。

◇関連商品⇒清水森ナンバ

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・研修医についてのページを更新しました(2021.7.1)

・研修医のご案内に院長ごあいさつを掲載しました。(2021.6.30)

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・高松市助産師修学資金貸与制度をご利用ください(2021.4.12)

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・高松市塩江道の駅エリア整備設計等業務委託に係る提案公募(プロポーザル)の結果について(2021.2.25)

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・「高松市塩江道の駅エリア整備設計等業務委託」に係る提案公募に関する質問に対する回答(2021.1.7)

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